人づくり

「まちじゅうがキャンパス」をテーマに、
身近な自然、地球環境問題、暮らし、まちづくりなど、幅広い分野の学びを体験できるなごや環境大学。
衣・食・住、さまざまな視点から、この町の暮らし方について、受講者のみなさんと共に考えています。

なごや環境大学ホームページ

2010年は、「春夏秋冬　有機菜園カフェ」を開催します。

詳しくはこちらをご覧ください。

2009年の講座は好評の内、終了しました。

◆　講座名「親子で楽しむ有機菜園と季節のごはん」
　第1回　5/31（日）「春の菜園をいただきます！」
　　～春野菜の収穫、夏野菜の種まきと苗植え。春のにおいを感じるごはんづくり
　第2回　7/26（日）「夏の菜園をいただきます！」
　　～夏野菜を収穫、秋野菜の種まきと苗植え。夏を涼むごはんづくり
　第3回 9/27（日）「秋の菜園をいただきます！」
　　～秋野菜を収穫、冬野菜の種まきと苗植え。実りを味わう秋ごはんづくり
　第4回11/29（日）「冬の菜園をいただきます！」
　　～冬野菜の収穫と芋堀り、果樹採り。収穫に感謝するお祝いごはんづくり

2008年の講座は好評の内、終了しました。

◆　講座名「名古屋でLOHAS（ロハス）に暮らす」
　第1回 　9月7日(日) 　懐紙と風呂敷を活かす暮らし方
　第2回　10月5日(日) 　日本で暮らすECOハウス
　第3回　10月26日(日) 　地産地消のおやつ作り
　第4回　11月9日(日)　おいしい名古屋の水源を訪ねるECOツアー

時計をはずし、電話を置いて・・・古き良き時代の和のくらしを感じる和ごころ体感キャンプ。

月の満ち欠けや自然の表情から、季節や時間を感じる暦体験。
秋冬野菜を収穫、炭を焼き、料理をつくる食農体験。
日本人の生活の中に深く根付いていた季節感や自然の声に耳を傾けます。

このキャンプを通じて、人と人とのつながり、人と自然との関わり方、暮らしの中でのこころのあり方、
これらをゆっくりとした時間の中で感じていただければと思います。

　詳しくは、和ごころ体感キャンプホームページ　をご覧ください。